Pentru a se evita prajirea in ulei, vom face un creier pane la cuptor, care va fi la fel de gustos ca si cel prajit in ulei….dar o mancare mai sanatoasa. Aceste snitele din creier, pot fi date in consum celor mici, cat si persoanelor aflate la regim alimentar ( fara prajeli in ulei ). Ingrediente creier pane la cuptor. 500 g creier porc ( vita ) proaspat sau congelat. 1 ceasca lapte. 2 oua. 2-3 linguri de faina ( depinde de cat de gros se va dori aluatul ) 1 lamaie ( zeama si felii ) Punem apoi creierul intr-un bol cu 1-2 linguri de otet si il lasam asa o ora. Stiu ca multe dintre voi il fierbeti prima data, dar eu nu il fierb. Dupa scurgerea timpului , rasturnam apa de pe creier si indepartam pielitele si cu grija il rupem in bucatele. Batem bine ouale cu sare si piper proaspat macinat , iar faina o amestecam cu pesmetul. 50 g unt jumatate de lingurita de sare jumatate de lingurita de piper negru macinat Budinca de creier de porc la cuptor Tip: Bucataria: 1 ora Portii: 8 Mediu Indicatii Distribuie Budinca de creier de porc la cuptor este una din specialitatile noastre. Facem retete bazate pe creier de porc destul de des. Ne place foarte mult acest tip de carne. 500 g creier de porc; 2 foi de dafin; Câteva boabe de piper; 3 linguri de oțet alimentar de 9 grade; 2 ouă; 100 g făină; 100 g pesmet ; Ulei pentru prăjit ; Sare și piper după gust; Mod de preparare: Punem o oală cu minim 2 l de apa la fiert, in care adăugăm oțetul, sare, piper boabe si foile de dafin. Gramaj: 400 g - Creier De Porc Pane Cu Cartofi Prajiti. În conformitate cu legislația în vigoare, produsele noaste pot conține ingrediente care pot provoca reacții alergice sau alte intoleranțe:cereale care conțin gluten, adică: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora, crustacee, ouă,pește, arahide,soia, lapte și produse derivate, inclusiv zahăr Vay Tiền Nhanh Ggads.

creier pane la cuptor